훈제오리볶음1 4. 부추를 곁들인 훈제오리 볶음 - 맥주안주/저녁반찬 레시피/부추요리 어제 저녁 냉장고를 열어보니 훈제오리 한 팩이 있길래 저녁메뉴로 오리볶음을 만들었습니다. 훈제오리는 요리하기도 간편하면서 밥반찬으로나 간단한 안주로도 참 좋은 음식이예요.볶음팬을 꺼내고 훈제오리를 볶을 때에는 기름을 넣지 않아도 됩니다. 훈제오리에서 엄청나게 많은 기름이 나오기 때문입니다.볶음팬이 달궈지면 훈제오리 한 팩을 넣고 (넣기 전에 비닐장갑을 끼고 붙어있는 훈제오리를 떼어내고 넣어야 좋습니다. 진공포장이 되어있어서 잘 안떨어지더라구요.) 파와 편마늘을 넣습니다. 이때 오리에서 기름이 나오면서 파와 마늘이 함께 익어요. 위에 사진은 오리에 야채를 넣고 볶은 사진입니다. 야채는 양파와 당근, 파프리카, 버섯을 넣었는데 양파-당근-버섯-파프리카 순으로 넣어주세요.그리고 간은 굴소스로만 했어요. 굴소스.. 2020. 8. 17. 이전 1 다음 반응형
