실파1 간단한 한끼 식사 레시피 - 야채전 만들기 안녕하세요. 맛있는 점심식사하셨나요. 오늘은 야채전을 만들어 봤어요. 재료 : 호박, 감자, 실파, 풋고추, 부침가루 그리고 기름은 들기름으로 고소하게 부쳤어요. 호박은 지름 15cm 정도되는 둥근 호박 4분의 1, 감자 큰 거 1개, 파 작게 한 줌, 풋고추 2~3개 얼마 전에 밭에 갔더니 호박이 몇 개, 고추가 몇 개 달려 있었어요. 밭이 멀리 있어서 또 가기 힘들어 모두 따왔는데 호박 하나는 늙어서 씨가 살짝 단단해져 있네요. 호박을 쪼개 씨 부분은 모두 파내고 채칼로 밀었어요. 감자도 같은 굵기로 하려고 채칼로 밀어놓고 보니 굵기가 맘에 드네요. 파는 요즘 실파가 많이 나와 있더라고요. 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 채썰기가 모두 끝나고 보니 건강함이 느껴지는 부침개가 될 거 같아요. 오.. 2021. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
