인삼꿀차1 인삼으로 건강에 좋은 인삼차, 인삼대추차 만들기 명절에 선물 받은 인삼에 꿀에 재워두고 몸에 좋은 인삼차로 마셔보려고 해요. 강화도에서 며느리 친정언니가 보내주신 건데 이렇게 포장되어 있네요. 꺼내보니 인삼이 아주 굵고 좋아 보이네요. 강화도가 인삼이 유명한 지역이라 품질이 정말 좋네요. 싱싱할 때 인삼 꿀차를 만들어 봐야겠어요. 인삼 양이 많아서 어떻게 먹을지 모를 때는 인삼꿀차를 만드는게 간편하고 좋아요. 오늘은 인삼과 대추를 넣고 인삼 대추차도 만들거예요. 인삼을 손질하기 전에 병을 소독해서 말렸어요. 팔팔 끓는 물에 병을 거꾸로 세워서 소독해요. 늘 액체로 내려져있는 홍삼액을 편하게 사 먹다가 이렇게 좋은 인삼을 보니 이걸 어쩌나 싶었지만 다른 사람들은 어떻게 먹나 찾아보고 따라 해 봅니다:) 깨끗하게 씻어서 물기가 살짝 마르기를 기다렸어요. .. 2022. 2. 8. 이전 1 다음 반응형
