코로나 집밥1 7. 두유로 만든 간단한 크림리조또 - 코로나 집밥 만들어 먹기 골다공증 예방을 위해서는 우유를 꾸준히 먹어야 한다고 들었어요. 그런데 우유를 잘 먹지 않아서 우유 먹기가 힘들더라구요. 그래서 딸이 두유를 두 박스 주문해주었습니다. 집에 두유가 많으니까 점심에 뭐해먹을까 하다가 두유 파스타를 해먹기로 했습니다. 그런데.. 집에 파스타면이 없더라구요 ㅎㅎ 그래서 남은 찬밥을 넣어 두유 크림 리조또를 만들었습니다. 재료 : 밥, 두유 2팩, 양파, 버섯, 후추, 소금, 체다치즈 먼저 양파와 버섯을 썰었습니다. 집에 크림리조또와 어울릴만한 다른 야채가 있으면 함께 넣으셔도 됩니다. 크기는 숟가락으로 떠먹기 편한 사이즈로 잘라주세요. 팬에 오일을 두르고 양파를 넣고 볶다가 양파가 투명해지면 버섯을 넣었습니다. 이때 소금으로 약간 간을 했습니다. 처음에는 오일을 두르고 하다가.. 2020. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
